Рейтинг КП
8
Рейтинг IMDB
7.8
Мечты Дзиро о суши
Jiro Dreams of Sushi,
2011
Рейтинг КП
8
Рейтинг IMDB
7.8
- Год производства: 2011
- Премьера в мире: 15 июня 2011
- Режиссер: Дэвид Гелб
- В главных ролях: Дзиро Оно , Ёсикадзу Оно , Масухиро Ямамото , Даисукэ Накадзама , Хатиро Мидзутани ,
- Сборы: $ 2 692 864
- Время: 1 ч 21 мин
- Страна: США
- Рейтинг MPAA: pg
- Жанр: документальный
История о владельце ресторанчика в Токио, всю свою жизнь посвятившем приготовлению суши. Дзиро Оно 85 лет. Его заведение даже трудно назвать рестораном – это крохотная щель в подземном переходе где-то в Гиндзе. Всего десять посадочных мест, просто ряд высоких стульев вдоль стойки. Туалет снаружи. В меню только суши и ничего больше. И три звезды Мишлен. Бронировать стул надо за месяц.
Сайт Kinomod.RU представляет вашему вниманию информацию о фильме Мечты Дзиро о суши / Jiro Dreams of Sushi: актеры, режиссеры, рейтинг фильма по версии КиноПоиска и IMDB, кадры и постеры, возможность оставить отзыв к кинокартине Мечты Дзиро о суши (2011).
- Есть суши руками допустимо. Так и поступают многие посетители ресторана Дзиро.
- В одной из сцен демонстрируется, как нужно правильно обмакивать суши в соевый соус. Суши необходимо перевернуть вверх ногами, чтобы поверхности соуса касался только ломтик рыбы. В ресторанах для состоятельных клиентов шеф-повар сам смазывает суши соевым соусом с помощью специальной кисточки.
